Είστε εδώ:
Αρχική > Συνταγές > Η συνταγή της ημέρας: Κρέπες (βασική συνταγή)

Η συνταγή της ημέρας: Κρέπες (βασική συνταγή)

Ιδανική συνταγή για τέλειες γλυκιές κι αλμυρές κρέπες.

Υλικά Συνταγής

  • 2 αυγά θερμ. δωμ.
  • 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 1 + 1/4 φλ. γάλα φρέσκο
  • 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο και κρύο
  • Για το σερβιρισμα
  • φρέσκα φρούτα εποχής
  • μέλι ή λιωμένη σοκολάτα

Εκτέλεση

Πάντα όταν φτιάχνουμε ζύμη για χυλό κρέπας, πρέπει το λιωμένο βούτυρο να κρυώσει τελείως πριν το προσθέσουμε.

 

Πηγή: www.argiro.gr

Αφήστε μια απάντηση

Top