Παραδοσιακή συναρπαστική συνταγή
.Ενα βιταμ
η φρέσκο βούτυρο
μισό φλιτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο
ένα φλιτζάνι άχνη
τα χτυπάμε πολύ καλά προσθέτουμε τρία αυγά έξι περίπου φλιτζάνι αλεύρι με δύο κουταλάκια μπαικιν βανίλια και ξύσμα λεμονιού
Kαστοριανή συνταγή Πτι φούρ ( της Σοφίας Μυλωνά )