Είστε εδώ
Αρχική > Συνταγές

Η συνταγή της ημέρας: Χειρομυλόπιτες

Υλικά Συνταγής 500 γραμ. σιτάρι χοντροαλεσμένο 200 γραμ. αλεύρι σταρένιο χωριάτικο 1 κύβο μαγιά φρέσκια (40-50 γρ.) ή 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κ.γλ. δυόσμο αποξηραμένο λίγο αλάτι 400 γραμ. φέτα (προαιρετικά) αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει ελαιόλαδο ή σπορέλαιο για το τηγάνισμα Για το σιρόπι 1⁄2 ποτήρι

Η συνταγή της ημέρας: Φακές

Υλικά Συνταγής 500 γραμ. φακές Εγγλουβής (Λευκάδα) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκ. σκόρδο 1 καρότο τριμμένο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 φλ. πλιγούρι 1-2 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι 1 κλαδάκι ρίγανη 1 δαφνόφυλλο αλάτι πιπέρι Για το αρωματισμένο λάδι 2 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 1/4 φλ. ελαιόλαδο έξτρα

Top
Wordpress balloons powered by nksnow