Η Αποκριά είναι περίοδος χαράς και διασκέδασης, από τις ωραιότερες και πιο αγαπημένες γιορτές όλης της χρονιάς και συνδεόταν από την αρχαιότητα με το γλέντι και το μασκάρεμα..
Η πατροπαράδοτη μπουμπούνα στη Καστοριά γίνεται στη κάτω Καλλιθέα στη γειτονιά “ΒΑΡΟΣΙ”.. Μια μπουμπούνα που δεν αποτελείται από συλλόγους αυτέ τον δήμο , αλλά από μια παρέα παιδιών όπου μαζεύουν μόνοι τους τα ξύλα τα και τα τσάκνα Στις ς 8 η ώρα η παρεα θα αναβιώσει το έθιμο ανάβοντας την μπουμπούνα της .