Πεντανόστιμος Μουσακάς
Υλικά
:2 κιλά πατάτες.
2 κιλά μελιτζάνες.
1.200 κιμά
.2 με 3 κρεμμυδια.
1 κούπα του τσαγιού ελαιόλαδο.
Λίγο μαϊντανό.
1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι.
Μισό κουτάλι του γλυκού πιπεριά.
Για την κρέμα:250 γραμμάρια βούτυρο
.6 με 7 κουταλιές αλεύρι.
1 κουτί γάλα εβαπορε.
Ένα κουτί νερό σαν το γαλα. Και 5 αυγά
καλή επιτυχία
Ευχαριστούμε Αθηνά