Πίτσα για βραδινό και για κολατσιό για τη δουλειά ..
Για τη ζύμη ενα φλιτζάνι χλιαρό γαλα
ενα φλυτζάνακι ελαιόλαδο μια μαγιά
ενα κουτάλι ζάχαρη
ενα κουταλάκι αλάτι
700 γραμ αλεύρι και νερό χλιαρό όσο χρειαστεί
Να εχουμε μια εύπλαστη ζυμη..άφησα να φουσκώσει την άπλωσα στο ταψί και εβαλα σάλτσα που την έφτιαξα με πουμαρο αλατάκι ρίγανη και λίγο λαδάκι ..έριξα γκούντα μπόλικη ζαμπόν μπέικον Φλωρίνης ντοματίνια και μανιτάρια ..έψησα μια ώρα στους 180!!!
Palmyra AristouΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ