10 φρυγανιες μουσκεμενες

1 κουπα σκληρο τυρι Δανιας

2 κρεμμυδια

2 σκελιδες σκορδο

Δυοσμο..μαιντανο..φρεσκια ριγανη…αλατι…πιπερι…. χυμο απο δυο λεμονια… λαδι νερο .!!

Εκτελεση

Την διαφορα την κανει το τυρακι που εχω τριψει μεσα, βαζω μια κουπα τριμμενο τυρι αλλα το σκληρο Δανιας Εχω δοκιμασει και με αλλα τυρια αλλα σαν και αυτο το τυρι που βαζω δεν υπαρχει η γευση του, Και τα 2 αυγα που βαζω στο μειγμα βοηθαει να ειναι πολυ αφρατα.

Μουσκευω την φρυγανια ριχνω τα μυρωδικα ανακατευω ολα μαζι ριχνω το λεμονι βαζω τις πατατες και ψηνω μεχρι να ροδισει το φαγητο, 2 ωρες το λιγότερο στους 200 σε αντιστάσεις!!