Υλικά
Για τους Κρεμμυδοκεφτέδες.Ενα ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα, τρία αυγά,μισό ποτήρι γάλα,αλεύρι, λίγο λίγο, μέχρι να κάνουμε ένα χυλό λίγο πηχτό να γλυστραει από το κουτάλι.ένα φακελάκι μπεΐκιν,αλάτι πιπέρι. και λάδι σπορελαίο για τό τηγάνισμα
Περνούμε με ένα κουτάλι βουτηγμένο σε λάδι απο τον χυλό, και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
Για τις Αυγόφετες χτυπημένα αυγά με γάλα ψωμί σε φέτες.
Καλημέρα.
Κρεμμυδοκεφτέδες και Αυγόφετες.
Κρεμμυδοκεφτέδες και Αυγόφετες.