Κόβουμε το λάχανο, κρεμμύδι, σκόρδο,και την κόκκινη πιπεριά σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Στην συνέχεια το σβήνουμε με το κρασί.

Προσθέτουμε το λάχανο, το σέλινο και την πιπεριά. Προσθέτουμε νερό αρκετό και την ντομάτα πελτέ. Το αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά περίπου. Στην συνέχεια βάζουμε και το ρυζάκι μας. Και το αφήνουμε για άλλα 30 λεπτά. Βάζουμε μπαχαρικά αλάτι αρκετό, πιπέρι κόκκινο και μαύρο λίγο ζάχαρη και έτοιμο.

Και καλή όρεξη σε όλους μας. ???

https://cookpad.com/