ΥΛΙΚΑ

1 ποτήρι του νερού κανονικό λάδι ελαφρύ

1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού

1 ποτήρι ζάχαρη

1/2 φλιτζανι του τσαγιού σιμιγδαλι χοντρο

1 κγ μαγειρική σόδα

2κγ κανέλα

1κγ γαρίφαλο

Αλεύρι για όλες της χρήσεις όσο πάρει ,περίπου 800-850 γρ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε με το σύρμα λίγο το λάδι με την ζάχαρη κ το σιμιγδάλι , προσθέτουμε τον χυμό ενώ έχουμε διαλύσει μέσα σε αυτόν την μαγ σόδα!!

Ρίχνουμε και τα υπόλοιπα μυρωδικά και όσο αλεύρι πάρει, περίπου 800-850γρ.!!

Πλάθουμε τα κουλουράκια τα ρολαρουμε μέσα στο σουσάμι η σε κρυσταλλική ζάχαρη να κολλήσει επάνω τα κάνουμε στρογγυλά η μακρόστενα και ψήνουμε στους 180 για 20 λεπτά.