Ένα μικρό ακριτικό χωριό που κρύβει Μεγάλη ιστορία
Σήμερα είχε την τιμητική της η ομώνυμη εκκλησία στον ιστορικό Μελά Κορεστείων, ο μοναδικός ναός αφιερωμένος στον Άγιο Ευστάθιο στην Καστοριά.
Η προηγούμενη ονομασία του χωριού ήταν Στάτιτσα ή Στάτιστα λόγω του ναού του Αγίου Ευσταθίου, μετονομάστηκε όμως σε Μελάς το 1927, καθώς είναι ο τόπος θανάτου του Μακεδονομάχου Παύλου Μελά (13 Οκτωβρίου 1904). Το σχετικό μνημόσυνο τελείται την πρώτη Κυριακή μετά την 13η Οκτώβρη. Επίσης, στο χωριό υπάρχει και το Μουσείο του Μακεδονικού Αγώνα.
!
Αγίου Ευσταθίου σήμερα, Χρόνια Πολλά στους εορτάζοντες!