Η βιταμίνη Ε είναι ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία των κυττάρων από την οξειδωτική βλάβη. Έχει συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης αυτοάνοσων νοσημάτων όπως ο λύκος και η ρευματοειδής αρθρίτιδα. Καλές πηγές βιταμίνης Ε περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς, σπόρους και πράσινα φυλλώδη λαχανικά.

Το σελήνιο είναι ένα μέταλλο που είναι σημαντικό για τη λειτουργία του θυρεοειδούς και το ανοσοποιητικό σύστημα. Έχει συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο αυτοάνοσων ασθενειών και βρίσκεται σε τρόφιμα όπως τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα θαλασσινά και οι ξηροί καρποί Βραζιλίας.

Ενώ δεν υπάρχει «θεραπεία» για αυτοάνοσα νοσήματα, υπάρχουν αλλαγές στον τρόπο ζωής που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισής τους. Η κατανάλωση μιας υγιεινής διατροφής που είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά είναι ένας τρόπος για να μειώσετε τον κίνδυνο. Η τακτική άσκηση και η μείωση των επιπέδων στρες μπορεί επίσης να βοηθήσει. Επιπλέον, η λήψη συμπληρωμάτων όπως η βιταμίνη D, η βιταμίνη Ε και το σελήνιο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης αυτοάνοσων νοσημάτων. Ενώ χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθούν αυτά τα ευρήματα, είναι σαφές ότι αυτές οι βιταμίνες μπορεί να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης αυτοάνοσων νοσημάτων.

Έρευνα για Αυτοάνοσα νοσήματα: Υπάρχει βιταμίνη που μειώνει τον κίνδυνο;