Υλικα ..

250 γρ καρυδα

1 ζαχαρουχο

2 βανιλιες

50 γρ γαλα εβαπορε..

Κακαο σκουρο

Κεράσι γλασε

..

Σε μπωλ

Ρίχνω την καρυδα

Το ζαχαρουχο …κρατω 2 κουταλιες..

Βανιλιες κ γαλα..

Ανακατευω καλα..

..

Βγαζω το μισό σε αλλο μπωλ κ ριχνω το κακαο οσο να γινει σκούρο..

Τις κουταλιες ζαχαρουχο

Αν γίνει σφιχτό βάζω λιιιιιγο γαλα..

..

Κανω μπαστούνι με βοηθεια διαφανης μεμβρανης

Βαζω στο κεντρο το κεράσι .

κ κλείνω τα πλαινα..

Σαν καραμέλα..

Βάζω ψυγειο να δέσουν κ να σφιξουν..

..

Ανοίγω το σκουρο σε λουριδα..κ βαζω κεντρο το λευκό..

Το κλεινω κ παλι ψυγείο να δεσουν

Οταν σφίξει κοβουμε μεριδες….

Για το φραουλενιο απλά προσθεσα πραλινα φράουλας..στο λευκό..