Ο χώρος υποδοχής της Σπηλιάς του Δράκου,  εδώ και λίγες μέρες, η λειτουργία του είναι γεγονός.

Μετά την τελεσφόρηση της δημοπρασίας, την οποία είχε προκηρύξει η Κοινωφελής Επιχείρηση του Δήμου Καστοριάς «ΟΡΕΣΤΕΙΑΣ» για την λειτουργία του κυλικείου – αναψυκτηρίου στον χώρο υποδοχής της Σπηλιάς του Δράκου, ήδη εδώ και λίγες μέρες, η λειτουργία του είναι γεγονός.

Το «Αρσανάς coffee & lounge», όπως το ονόμασαν οι συμπολίτες μας επιχειρηματίες Μπαϊραχτάρης Στέργιος και Παπαρίζος Παντελής, που ανέλαβαν τη λειτουργία του, σε συνδυασμό με τη Σπηλιά του Δράκου, το εξωκλήσι – μοναστήρι του Αγ. Νικολάου και την απαράμιλλη φυσική ομορφιά της τοποθεσίας, θα αποτελέσει πόλο έλξης, όχι μόνον των τουριστών αλλά σίγουρα και των συμπολιτών μας.

Τί είναι όμως Αρσανάς; Είναι ναυπηγικός όρος και βυζαντινής προέλευσης. Οι ιδιοκτήτες το εμπνεύστηκαν από το Άγιο Όρος, όπου το κάθε μοναστήρι έχει τον «Αρσανά» του, το μέρος δηλαδή, που υποδέχονται τους επισκέπτες αλλά και επισκευάζουν πλοία. Έτσι λοιπόν δίπλα από το εξωκλήσι – μοναστήρι του Αγίου . Νικολάου, βρίσκεται πλέον ο δικός μας αρσανάς.