Πεντανόστιμα ψωμάκια γιαουρτιού
ΥΛΙΚΑ
1 αυγό
1 φλυτζάνι γάλα
1 φλυτζάνι ζεστό νερό
1 φλυτζάνι λάδι
4 κουταλιές σούπας γιαούρτι
3 κουταλάκια γλυκού ζάχαρη άχνη
2 κουταλάκια γλυκού αλάτι
2 κουταλιές σούπας μαγιά
αλεύρι οσο πάρει
Από πάνω
κρόκο αυγού
σουσάμι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε μία λεκάνη τα υλικά της ζύμης. Ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσει περίπου τρια τέταρτα.