Γέμιση…
Nucrema διχρωμη ή Νουτέλα

Χτυπάμε στο μίξερ την ζάχαρη με το βιταμ μέχρι ν’αφρατεψουν… προσθέτουμε ένα ένα τ’αυγα… Την βανίλια, το αλάτι, το ελαιόλαδο… χαμηλώνουμε ταχύτητα και ρίχνουμε εναλλάξ το γάλα με το αλεύρι…. παίρνουμε τις θήκες για τα Μάφινς τις βουτυρωνουμε ή βάζουμε τις χάρτινες θήκες βαζουμε 1 κουταλιά από το μείγμα μας, παίρνουμε ένα κουταλάκι και βάζουμε στην μέση λίγη από την nucrema από πάνω συμπληρώνουμε άλλη μια κουταλιά απο το μείγμα… επαναλαμβάνουμε την διαδικασία μέχρι να τελειωσει το μείγμα του κέικ… αν θελουμε από πάνω πασπαλίζουμε με σταγόνες σοκολάτας…
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° για 20 λεπτά στον αέρα…
Αυτή η δόση βγάζει περίπου 25 κεκάκια…