Νόστιμη παραδοσιακή κρεατόπιτα
Μισό κιλό χοιρινό σε κομμάτια. Αφού το πλένουμε το βάζουμε στην κατσαρόλα και μόλις πάρει μια βράση πετάμε το πρώτο νερό.
Το βάζουμε ξανά στην κατσαρόλα με λίγο νερό σε χαμηλή φωτιά.
Παίρνουμε 3 μεγάλα κρεμμύδια τα κόβουμε σε λεπτές φέτες και τα ρίχνουμε πάνω στο κρέας.
Παίρνουμε 3 μεγάλα κρεμμύδια τα κόβουμε σε λεπτές φέτες και τα ρίχνουμε πάνω στο κρέας.
Βάζουμε λάδι, μαύρο και κόκκινο πιπέρι λίγη σάλτσα, αλάτι και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βράσει το κρέας.
Μόλις κρυώσει λίγο βάζουμε 3 αυγά. ( Την πίτα την κάνουμε την πρωτοχρονιά για βασιλόπιτα)
Μόλις κρυώσει λίγο βάζουμε 3 αυγά. ( Την πίτα την κάνουμε την πρωτοχρονιά για βασιλόπιτα)