400ml κρέμα γάλακτος
80g άχνη
300g φράουλες
100g κουβερτούρα
Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με την άχνη
Χτυπάμε στο μπλέντερ τις φράουλες
να γίνει χυμός
και λιώνουμε την κουβερτούρα
Τέλος ομογενοποιούμε με μαριζ
πρώτα ρίχνουμε κορδονι την κουβερτούρα στην σαντιγί που έχουμε κάνει και μετά τις φραουλες