Υλικά

Σημερα επειδή είχαμε περισευμα απο εχθές κάναμε κατι πρόχειρο επιπλέον μία ομελετα με μια πιπεριά

Πράσινη μια κόκκινη δύο κρεμμύδια ψιλοκομμένα φρέσκα τα εβαλα στο τηγάνι και μετά χτυπάω 5αυγά με τυρί αλάτι πιπέρι και ρίγανη ε έφτιαξα και ενα μπουγιουρντί στο τηγάνι …μία πιπεριά Πράσινη μια κόκκινη την ψιλοκομμένη και αφού τηγανιστουν βαζω λίγο μπουκοβο,πιπέρι ,αλάτι λίγο δυο ντομάτες ψιλοκομμένες και μόλις πιουν τα υγρα τους βαζω την φέτα

Ελενη Ζαχαριαδουο