Συνταγή για το παντεσπάνι
5 αυγά 1 ασπράδι
300γρ ζάχαρη
2 βανίλιες
230γρ αλεύρι Κούλα
2 κουταλιές γλυκού μπεκιν και μισό κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκάλι όλα μαζί τα χτυπάμε με το μίξερ και το ρίχνουμε στο ταψί με λαδόκολλα ψήνουμε στους 180 βαθμούς πάνω κάτω για 10 λεπτά!!!!
Κωστας Μπιμπλης Τουλα Βολτη