.Σοταρουμε το κρεμμύδι και σκορδακι σε ελαιόλαδο…μετά αφήνουμε τις γαρίδες να πάρουν χρώμα ριχνουμε ούζο να τις σβήσουμε.τις αφαιρούμε και τις βάζουμε σε ένα πιάτο..μετά βάζουμε ντοματακια και ελάχιστο νεράκι …αλάτι πιπέρι και καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη…αφού βράσει βάζουμε τις γαρίδες να βράσουν 3-5 λεπτά και μετά βάζουμε τα μακαρόνια αφού τα βρασαμε κανονικά βεβαια..μετά ρίχνουμε τις γαρίδες και τα αφήνουμε ένα λεπτό να δέσουν με την σάλτσα και τα υλικά …και τελευταία για γαρνιτούρα βάζουμε φρεσκο μαιδανο…καλή μας όρεξη!!!!