8κομμάτια
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Παστίτσιο με λαχανικά της Αργυρούς – Συγκλονιστικό. Την είδα πριν λίγες μέρες στο πρωινό του ΑΝΤ1 που την έφτιαξε η Αργυρώ και είπα να τη δοκιμάσω….. Επαθα πλάκα! Δεν έχω…
Περισσότερα
21 υλικά
Υλικά
- 12 φύλλα λαζάνια εγώ έβαλα 500γρ. ριγκατόνι
- 3 έγχρωμες πιπεριές – όχι πράσινη – εγώ έβαλα κίτρινη, πορτοκαλί και Φλωρίνης
- 2 μελιτζάνες
- 2 κολοκυθάκια
- 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
- 2 1/2 φλ. Γραβιέρα ή κασέρι
- 0 5 φλυτζάνι κεφαλοτύρι
- Για τη σάλτσα
- 1 κιλό ντομάτα χοντροκομμένη
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1/4 φλ. ελαιόλαδο
- αλάτι
https://gr.pinterest.com/pin