Υλικά

8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα

8 φετες ζαμπον

8 φέτες τυρί του τοστ

Λίγο τριμμένο τυρί που λιώνει

3 αυγά χτυπημένα με λίγο γάλα αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση

Ανοίγω με τον πλαστη τις φέτες ψωμιού παιρνω μια λαδοκολα βουτάω τις φέτες στα αυγά γυρνώντας και από τις δύο μεριές και τις τοποθετω στην λαδοκολα την μια δίπλα στην άλλη βάζοντας λίγο πιο μέσα να μην έχει κενό.Βαζω 4 πανω και 4 κάτω σχηματιζοτας ένα μεγάλο τετράγωνο από επάνω βαζω το τυρί του τοστ και από επάνω το ζαμπόν. Με την βοήθεια της λαδοκολας το κάνω ρολο το αφήνω 10 λεπτά και μετά ξετυλιγω με προσοχή και το μεταφέρω στην φόρμα του κεικ που την έχω λαδώσει. Ψήνω 10-15 λεπτά στους 180 μετά προσθέτω το τριμμένο τυρί και αφήνω ακομα λίγο να λιώσει και να πάρει ωραίο χρώμα!!! Καλό βράδυ!!!!