Προλάβαμε την μπόρα !
Τραχανά με κατσικίσιο κεφίρ και κατσικίσιο γιαούρτι -Μπάτζιο απο παστεριωμένο κατσικίσιο γάλα και μυζήθρα με αυξημένα λιπαρά είχαν την ευκαιρία να γευτούν οι επισκέπτες στις “γιορτες της γης” της βλάστης στο εργαστήρι τυροκομιας στον χωρο του καταυλισμού. )
Christos Kontonikolas Dryovouno