1 αυγό

1/2 κούπα γάλα

1 κεσεδάκι γιαούρτι

1φακ μπεικιν παουντερ

2 κ του γλυκού αλάτι

3 κούπες αλεύρι για όλες της χρήσεις η και φαρίνα

Εκτέλεση

Χτυπάμε λίγο το αυγό!!

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί!!

Ανοίγουμε ένα φύλλο!!Όχι πολύ λεπτό ούτε και πολύ χονδρό!! Κόβουμε με κουπ-πατ και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι αραβοσιτέλαιο και σε βαθύ κατσαρολάκι!!Είναι πεντανόστιμες, κρατάνε μέχρι και τρεις μέρες σκεπασμένες μαλακές…!!!