1 Κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις

1 φακελακι μαγια

μια κουταλια της σουπας μελι για να ειναι μαλακοι

1φλυτζανι του τσαγιου γαλα

1 κουτ του γλυκου αλατι

1 κουταλια του γλυκου ζαχαρη

Νερακι χλιαρο οσο παρει

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ολα τα υλικα μαζι σκεπαζουμε μεχρι να ανεβει περιπου μια ωρα και μολις κανει φουσκαλες ο χυλος ειναι ετοιμο για ψησιμο..περνουμε χυλο με το χερακι και εχουμε ενα κουταλακι το βουταμε καθε φορα στο νερο περνουμε χυλο και ριχνουμε σε καυτο λαδι..!!