240 γρ μαργαρίνη
240 γρ γάλα αμυγδάλου
200 γρ ζάχαρη
50 γρ κακάο
160 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
500 γρ μπισκότα νηστίσιμα – digestive
Λίγο κονιάκ
Σπάμε τα μπισκότα σε λεκάνη.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε κατσαρολακι βάζουμε τη μαργαρίνη, γάλα, κακάο και ζάχαρη μέχρι να λιώσουν.
Φεύγουμε από την φωτιά και προσθέτουμε την σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια μικρά.
Ανακατεύουμε να λιώσει και προσθέτουμε το κονιάκ. Ρίχνουμε το μείγμα στα μπισκότα και ανακατεύουμε.
Βάζουμε σε φόρμα που έχουμε βάλει μεμβράνη το στρώνουμε καιτο βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.
Η Συνταγή είναι από Aigli Marnerou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ετοιμάστε μόνοι σας γρήγορα πιάτα και απολαύστε τον υπόλοιπο χρόνο τρώγοντάς τα.
Κορμός υπερθέαμα!
Η Συνταγή είναι της κ.Tzeni Tsanaktsidou-Αγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!
Υλικά και Εκτέλεση
Βάζουμε στο μπολ 250 γραμμάρια βούτυρο, 1 κούπα άχνη ζάχαρη, 4 κουταλιές της σούπας κακάο, 120 γραμμάρια λιωμένη σοκολάτα γάλακτος ή και κουβερτούρα, λίγο κονιάκ και τα ανακατεύουμε.
Στην συνέχεια βάζουμε μέσα σπασμένα μπισκότα πτι μπερ μουσκεύοντας τα συγχρόνως σε λίγο γάλα.
Τα ανακατεύουμε να ενσωματωθούν όλα μαζί και βάζουμε σε ένα τακάκι τετράγωνο με ζελατίνη, το τοποθετούμε μέσα, το πατάμε να στρώσει ομοιόμορφα και το τοποθετούμε κατάψυξη.
Διακοσμούμε με κακάο ή σκόνη σοκολάτας !!!
Η Συνταγή είναι της κ.Tzeni Tsanaktsidou–Αγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!