Υλικα ..

260 γρ βουτυρο

200 γρ ζαχαρη

3 αυγα

Ξυσμα οτι έχουμε.. λεμόνι..πορτοκαλι

2 βανιλιες

1 κουτ γλυκ μπαικιν

Αλερι οσο παρει 600 με 700 περίπου γρ

..

Χτυπω μαλακό το βούτυρο με ζαχαρη καλα

Ριχνω τα αυγα ένα ένα

Κ τέλος αλευρι μπαικιν βανιλιες..

Κανω την ζύμη κ αφήνω να ξεκουραστει όπως πάντα

Ολες οι ζύμες θέλουν τον χρόνο τους..

..

Αυτοσχεδιαζω…

..

Οτι περισσεύει από ζυμη το φτιαχνω μπισκότα..