..
Υλικα ..
260 γρ βουτυρο
200 γρ ζαχαρη
3 αυγα
Ξυσμα οτι έχουμε.. λεμόνι..πορτοκαλι
2 βανιλιες
1 κουτ γλυκ μπαικιν
Αλερι οσο παρει 600 με 700 περίπου γρ
..
Χτυπω μαλακό το βούτυρο με ζαχαρη καλα
Ριχνω τα αυγα ένα ένα
Κ τέλος αλευρι μπαικιν βανιλιες..
Κανω την ζύμη κ αφήνω να ξεκουραστει όπως πάντα
Ολες οι ζύμες θέλουν τον χρόνο τους..
..
Αυτοσχεδιαζω…
..
Οτι περισσεύει από ζυμη το φτιαχνω μπισκότα..
Από το πρωί ξεκινησα
Τελειωσα.. μεσημέρι..
Μα νομίζω αξιζε..
ΠΑΣΤΑ ΦΛΟΡΑ ΑΝΘΙΣΜΕΝΗ…
Καλη πρωτομαγιά ευχομαι σε όλους μας.