Συνταγή:.

1 μπεικιν

2 βανιλιες

1 ποτήρι ζάχαρη

5 αυγά

1ποτήρι αλεύρι

Για το σιρόπι :

2 ποτήρια ζάχαρη

2 1/2 ποτήρια νερό.

1 σαντιγί.

Ανακατεύουμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατεψου και μετά όλα τα υλικά μαζί, ψήνουμε στους 170′ για περίπου μισή ώρα. Σιροπιάζουμε όταν είναι χλυαρα και τα δύο μετά το κόβουμε στη μέση. Βάζουμε τη σαντιγί ενδιάμεσα και στο ψυγείο!!!!