1 ποτήρι γάλα χλιαρό 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο μισό φακελάκι μαγιά 1κ.σούπας ζάχαρη 1κ.γλυκού αλάτι 1 αυγό και μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις…Δέστε το λίγο το αλεύρι μπορεί να χρειαστεί πιο λίγο η περισσότερο..Όλα μαζί σε μια λεκάνη..Τα ζυμώνω και τα αφήνω μισή ώρα να φουσκώσει η ζύμη και τα δίνω σχήμα!!!

Γέμιση::::Τυριά ότι έχετε, 2 αυγά, έτριψα και λίγο ζαμπόν …Από πάνω 1 ντοματίνι και λίγη πιπεριά και μια τσιμπιά τριμένο τυρί…ΤΑ αφήνω 10 λεπτά αλοίφω αυγό ανακατεμένο με 3 κ.σούπας ηλιέλαιο και ψήνω στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις!!!!

Άννα Γιαννίκου