Εύκολα, γρήγορα και νόστιμα, αυτοί οι καταπληκτικοί λουκουμάδες είναι πάντα επιτυχία! Ντόνατς express με κουτάλι που φτιάχνονται εύκολα και πάνω από όλα γρήγορα, εξαιρετικά γκουρμέ.
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 200 γρ
- αυγό: 1
- Αλάτι: 4 γρ
- Ζάχαρη άχνη: 20 γρ
- Ξηρά μαγιά: 7
- Ζεστό γάλα: 160 ml
- Κρυσταλλική ζάχαρη
Παρασκευή
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αυγό, το αλάτι, τη ζάχαρη και χτυπάμε. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το γάλα και ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα.
- Αφήστε να σταθεί 60 λεπτά.
- Με ένα κουτάλι δημιουργούμε τους λουκουμάδες και τους τηγανίζουμε σε βαθύ λάδι και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
- Διακοσμούμε με άχνη ζάχαρη.