είναι η πιο νόστιμη τριφτη εύκολη μηλόπιτα!!!…χωρις αυγά…βούτυρο.

..το μέτρο είναι το ίδιο 1ποτηρι νερού ελαιόλαδο 1ποτηρι ζάχαρη καστανή 1ποτηρι φυσικό χυμό πορτοκάλι και το ξύσμα 2 πορτοκαλιών..500γρ.αλευρι. γ.ο.χ. 1μπεικιν 2 βανίλιες γέμιση: 4 μήλα της αρεσκείας σας 1κ.γ.κανελα 1βανιλια 1φ.καφε.ζαχαρη μια τσιμπια γαρύφαλλο σκόνη 1/2 ποτήρι καρύδια χοντροκομμενα προαιρετικά…σε ένα μπολ ρίχνω ελαιόλαδο τον χυμό το ξύσμα την ζάχαρη ανακατεύω καλά…προσθέτω αλεύρι μπεικιν βανίλια ανακατεύω καλά χωρίζω την ζύμη σε δύο ίσα μέρη λαδώνω τσερκι στρωνω την μισή ζύμη συνεχίζω με την γέμιση…4 μήλα τα έχω καθαρίσει και τριψει στον τρίφτη έριξα τον χυμό μισό λεμονιού για να μην μαυρίσουν τα στραγγισα να βγουν τα υγρά τους έβαλα την ζάχαρη κανέλα γαρύφαλλο βανίλια καρύδια ανακατεύω καλά στρωνω την γέμιση από πάνω την υπόλοιπη ζύμη σε μικρά τριφτα κομμάτια ψήνω σε προθερμανσμενο φούρνο πάνω κάτω αντιστάσεις και αέρα στους 170° για 50″ λεπτά αφήνω να κρυώσει και πασπαλιζω με άχνη…όπως η φωτ…είναι τέλεια!!!!

ArtemisTaia Arampatzi