Για το πρωινό καφεδάκι,για όλες τις ώρες και παντού 😉
Πεντανόστιμα πραγματικά,με την φετούλα μέσα,μπουκιά και απόλαυση 😋
Εγώ έκανα 26 κομμάτια,δηλαδή διπλή δόση 😁
Για μία δόση ζύμη για 13 τυροκούλουρα χρειαζόμαστε
900 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φακελάκια μάγια ξηρή
200 ml ηλιέλαιο
100 γραμμάρια λιωμένο βιτάμ
500 ml γάλα,χλιαρό ώστε να ενεργοποιηθεί η μαγιά μας,όχι ζεστό ούτε φυσικά καυτό
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
Γέμιση
Μισό κιλό περίπου φέτα τριμμένη(με το χέρι σε μικρά κομματάκια)ανάλογα πόση φέτα θέλουμε να νοιώθουμε σαν γέμιση μπορείτε και περισσότερη
Για επάλειψη
1 κρόκο
2 κουταλιές της σούπας γάλα ή κρέμα γάλακτος
Σουσάμι ή παπαρουνόσπορο ή ηλιόσπορο ή ότι μας αρέσει.
https://mageirikhkaisuntages.blogspot.com/2019/02/blog-post_54.html