Έτοιμη για να μπει στο βραδινό κλαμπ σάντουιτς

Υλικά
2 στήθη κοτόπουλου
4 πιπεριές κόκκινες
4 πιπεριές πράσινες
1 κουτί μανιτάρια
1 κούπα μαϊντανό
4 σκελίδες σκόρδου
Αλάτι
Πιπέρι
1 με 2 βαζάκια μαγιονέζα 250γρ.
1 κύβο knor

Εκτέλεση

Βράζουμε το κοτόπουλο και το ψιλοκόβουμε με το χέρι πάρα πολύ ψιλό.
Ψιλοκόβουμε πιπεριές,μανιτάρια,μαϊντανό σκόρδο και τα τσιγαρίζουμε μαζί με το κοτόπουλο όλα μαζί με λίγο λάδι και τον κύβο σε χαμηλή φωτιά μέχρι να φύγουν όλα τα υγρά.

Όταν κρυώσει καλά προσθέτουμε την μαγιονέζα και διατηρούμε στο ψυγείο!!!

Athena Kousta‎”ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ