Τα αμύγδαλα είναι σπόροι από δέντρα που προέρχονται από τη Νότια Ασία και τη Μέση Ανατολή, αλλά τα απολαμβάνουν οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο. Είναι ένα δημοφιλές σνακ.

Ωστόσο μερικοί άνθρωποι είναι επιφυλακτικοί να τους προσθέσουν στην διατροφή τους επειδή οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε λιπαρά και θερμίδες. Ωστόσο, τα αμύγδαλα είναι εξαιρετικά θρεπτικά και προσφέρουν διάφορα οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνονται με μέτρο.

• Άτομα με αλλεργία σε ξηρούς καρπούς
• Άτομα που διατρέχουν κίνδυνο πνιγμού
• Μικρά παιδιά
• Άτομα με προβλήματα με τα νεφρά ή τη χοληδόχο κύστη

Για τους περισσότερους ανθρώπους, η κατανάλωση αμυγδάλων, ακόμη και καθημερινά, προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία παρά κινδύνους. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι πρέπει να αποφεύγουν τα αμύγδαλα, συμπεριλαμβανομένων των εξής:

Άτομα που διατρέχουν κίνδυνο πνιγμού: Βρέφη, νήπια, μικρά παιδιά και οποιοσδήποτε με δυσκολία στην κατάποση θα πρέπει να αποφεύγει την κατανάλωση αμυγδάλων.
Επιπλέον, τα αμύγδαλα είναι μια πλούσια πηγή λίπους και αυτό σημαίνει ότι έχουν αρκετές θερμίδες. Αυτό δεν πρέπει να σας ανησυχεί εάν τα καταναλώνετε με μέτρο ως μέρος μιας διατροφής πλούσιας σε θρεπτικά συστατικά. Έρευνα έχει καταλήξει στο συμπέρασμα ότι οι ξηροί καρποί δεν προκαλούν αύξηση βάρους. Ωστόσο, άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος χρειάζεται να προσέξουν τις ποσότητες που καταναλώνουν.

Μικρά παιδιά: Τα αμύγδαλα αποτελούν κίνδυνο πνιγμού για τα μικρά παιδιά λόγω του μικρού τους μεγέθους και του σκληρού κελύφους τους. Τα παιδιά κάτω των τεσσάρων ετών δεν πρέπει να καταναλώνουν ολόκληρα αμύγδαλα. Είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι να μεγαλώσουν και να μπορούν να χειριστούν με ασφάλεια τους ξηρούς καρπούς πριν τους εισάγετε στη διατροφή τους.