Τα αποτελέσματα της μη σταθερής ποιότητας ύπνουμπορούν πραγματικά να φανούν στο πρόσωπό σου.  Το να μην κοιμάσαι τις ώρες που χρειάζεται ο οργανισμός σου για να ξεκουραστεί, έχει αντίκτυπο τόσο στο δέρμα όσο και στην ενέργεια και τη διάθεσή σου. Όταν πέφτεις στο κρεβάτι και δεν μπορείς να κοιμηθείς, είναι ένα από τα πιο ενοχλητικά πράγματα που μπορείς να βιώσεις στο τέλος μιας κουραστικής ημέρας.

Τι θα έλεγες αν σου αποκαλύπταμε πως υπάρχει ένα σνακ που μπορείς να φας πριν πας για ύπνοπου θα σε βοηθήσει να κοιμηθείς και μάλιστα σε χρόνο dt σαν πουλάκι; Λοιπόν, αποδεικνύεται, πως υπάρχει. Αν σου έχει απομείνει χούμους από την προηγούμενη μέρα, δοκίμασε να φας λίγο καθώς θα σε βοηθήσει να κοιμηθείς, λένε οι ειδικοί. Φτιαγμένο με μαγειρεμένα ρεβίθια , λίγο ταχίνι, χυμό λεμονιού και λίγο ελαιόλαδο, το πραγματικό αστέρι σε αυτό το πιάτο όταν πρόκειται για υλικά φιλικά για τον ύπνο είναι τα ρεβίθια.

Τι περιέχουν τα ρεβίθια που σε βοηθούν να κοιμηθείς

PIN IT

Τα ρεβίθια είναι γεμάτα με πολλά χρήσιμα θρεπτικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, υγιή λίπη, μαγγάνιο, φυλλικό οξύ, χαλκό, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, θειαμίνη, βιταμίνη Β6, σελήνιο και κάλιο.

Είναι επίσης μια καλή πηγή τρυπτοφάνης, ένα απαραίτητο αμινοξύ που βοηθά επίσης στη δημιουργία της σεροτονίνης, που είναι μια χημική ουσία για την καλή αίσθηση του σώματος, και της μελατονίνης, η οποία μπορεί να βοηθήσει στον ύπνο. Η βιταμίνη Β6 σε αυτό το όσπριο μπορεί επίσης να ενισχύσει τα επίπεδα σεροτονίνης.

Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και υγιεινά λιπαρά στα ρεβίθια μπορεί να συμβάλει στην προώθηση του αισθήματος πληρότητας, αποτρέποντας τη νυχτερινή πείνα. Είναι επίσης μια τροφή με αρκετά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI), που σημαίνει ότι δεν θα προκαλέσουν γρήγορες αυξήσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα όταν τα καταναλώνεις. Αυτό το πλεονέκτημα που ρυθμίζει το σάκχαρο του αίματος από τα ρεβίθια μπορεί επίσης να συμβάλει σε καλύτερο ύπνο. Το μαγνήσιο που βρίσκεται στα ρεβίθια μπορεί να προάγει τον ύπνο μειώνοντας τα επίπεδα της ορμόνης του στρες, κορτιζόλης, ενισχύοντας τη μελατονίνη, ενισχύοντας τη μυϊκή χαλάρωση και ρυθμίζοντας τον νευροδιαβιβαστή γάμμα-αμινοβουτυρικό οξύ (GABA) που συμμετέχει στην ηρεμία του νευρικού συστήματος.

Όσο για το χούμους στο σύνολό του, υπάρχει ένας άλλος λόγος που πρέπει να το προσθέσεις στη λίστα με τα τρόφιμα που μπορούν να σε βοηθήσουν να κοιμηθείς. Το νερό με λεμόνι συνδέεται με χαλαρωτικές ιδιότητες λόγω της ενυδατικής του περιεκτικότητας σε βιταμίνη C και η πάστα ταχινιού (φτιαγμένη από σουσάμι πλούσιο σε τρυπτοφάνη) βοηθά επίσης στον ύπνο.

Πώς να καταναλώνεις χούμους πριν τον ύπνο

Αν και υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που δεν πρέπει να τρώμε ποτέ πριν τον ύπνο, γενικά συνιστάται να μην τρώμε σνακ -ακόμα και χούμους και άλλα υγιεινά σνακ- πολύ κοντά στην ώρα του ύπνου. Δύο ώρες πριν μπεις κάτω από τα σκεπάσματα για να κοιμηθείς είναι μια καλή πρακτική που πρέπει να ακολουθήσεις. Ο συνδυασμός του χούμους με υγιεινά αλλά δροσιστικά συνοδευτικά όπως αγγούρια, καρότα ή πιπεριές σε φέτες μπορεί να είναι ακόμα πιο χρήσιμο.

Το μέγεθος της μερίδας έχει επίσης σημασία. Το χούμους περιέχει πολλές θερμίδες, κυρίως λόγω της περιεκτικότητάς του σε λάδι και ταχίνι, γι’ αυτό προσπάθησε να μην το καταναλώνεις πάρα πολύ μεγάλη δόση.

Πέρα από τα φιλικά του οφέλη για τον ύπνο, το χούμους σχετίζεται με την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων (χάρη στην περιεκτικότητά του σε διαλυτές ίνες), τη βελτίωση της υγείας του εντέρου και την καταπολέμηση φλεγμονών και χρόνιων ασθενειών όπως ο καρκίνος (λόγω των αντιοξειδωτικών του). Είναι επίσης απαλλαγμένο από γλουτένη, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά.