750 γραμμαρια αλευρι, 2 κουταλιες λαδι, 1 φακελακι μαγια ,αλατι και νερο χλιαρο οσο χρειαστει αφηνουμε τη ζυμη μας μια ωρα να φουσκωσει και στη συνεχεια τα γεμιζουμε με οτι θελουμε και τηγανιζουμε σε χαμηλη φωτια