Ενα κέρασμα στην ομάδα τυρόπιτα ,στην ζύμη 700 γραμαρια αλεύρι 300 νερό αλάτι λάδι δύο Τρεις κουταλιές και ξύδι το ίδιο, μοιράζω την ζύμη σε 8 μπαλάκια και ανοίγω 4 κάτω και τέσσερα επάνω ,στην γέμιση έβαλα φέτα καλής ποιότητας 500 γραμαρια αυγά πιπέρι και το αλάτι προσεκτικά ,στον κοθορο λίγη φέτα και το τυλίγω
ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Ελευθέρια Αλχ