Η Καστοριά έχει μακροχρόνια παράδοση στην επεξεργασία της γούνας, από τα βυζαντινά χρόνια και φτάνει ως τις μέρες μας. Με δημιουργίες άριστης ποιότητας και τεχνικής επεξεργασίας αναγνωρισμένες διεθνώς.
Δεν είναι τυχαίο ότι τα γούνινα ενδύματα ιδιαίτερα αναγνωρισμένα φτάνουν σε όλες τις γωνίες του πλανήτη.
Η ιστορία και το μεράκι των γουνοποιών, δεν φτάνει για να τελειοποιηθεί περεταίρω το προϊόν και να προωθηθούν τα γουναρικά της περιοχής σε ανταγωνιστικότερες και αποδοτικότερες αγορές, παράγοντας κέρδους για την εθνική οικονομία και μοχλός ανάπτυξης για την Δυτική Μακεδονία.
Γιωργος Τσιντζιφας
Ας μην ξεχνάμε , ότι Καστοριά και γούνα πορεύονται ανά τους αιώνες, από την εποχή του Βυζαντίου ακόμα και παρά τις αντιξοότητες και τον τρομακτικό ανταγωνισμό διεθνώς.