ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Τάκης Κυπραίος
Πίτσα γιαποψε… εύκολα και γρήγορα.
Κοπιαστε….
Γιατο ζυμάρι..
Μιση κουπα γαλα χλιαρό
Μισή κούπα νερό
Μιση κούπα σπορελαιο
Ενα φακελακι μαγια
Λιγη ζάχαρη και αλατι και περιπου μισο κιλό αλεύρι..
Τανεκατευουμε ολα μαζι και ταφηνουμε το ζυμάρι να ξεκουραστεί..
Στρώνουμε σε βουτυρωμενο ταψι και βάζουμε οτιδήποτε της αρεσκείας.. γαλοπούλα καπνιστή,γκουντα μανιτάρια.πιπερια.ελιες.μπεικον.ντοματα..καλο Σκ…