Κολοκυθοκεφτέδες αγαπημένοι με δροσερό τζατζίκι και παγωμένη μπύρα όνειρο σας λέω….
Τρίβω κ στιβω με αλάτι κολοκυθάκια προσθέτω κρεμμύδι σκόρδο ανθακια λάδι αλάτι πιπέρι ρίγανη αυγό φέτα φρυγανιά δυόσμο μαϊντανό και λίγο αλεύρι. Πλάθω περνάω από αλεύρι και τηγανίζω σε μπόλικο καυτό λάδι…
Κλασικές μαμαδιστικες συνταγές !!!
Vaso Gravani