Στην προσπάθεια αυτή γιατί να μην ξεκινήσετε βελτιώνοντας τη διατροφή σας; Αυτό σημαίνει να αποφεύγετε όλα τα επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως αρτοσκευάσματα και τηγανητές πατάτες, σύμφωνα με τους ειδικούς στη μακροζωία. Αντιθέτως, θα πρέπει να δώσετε έμφαση σε φυσικές τροφές, όπως τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα φρέσκα λαχανικά, δήλωσε μια ομάδα ατόμων τρίτης ηλικίας.

• Σταυρανθή λαχανικά
• Σκούρα φυλλώδη λαχανικά
• Λιπαρά ψάρια
• Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• Μούρα
• Τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση
• Ξηροί καρποί και σπόροι
• Γιαούρτι
• Σκούρα σοκολάτα
• Όσπρια
• Ντομάτες

Σταυρανθή λαχανικά

Το μπρόκολο, το λάχανο και τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι πλούσια σε ωφέλιμα συστατικά που μπορούν να αυξήσουν τις πιθανότητες μακροζωίας. Ο Dr. Mark Hyman, συγγραφέας, οικογενειακός γιατρός και διευθυντής του UltraWellness Center στο Lenox της Μασαχουσέτης, είπε ότι το μυστικό είναι όλα τα αντιφλεγμονώδη, αντικαρκινικά και αντιγηραντικά φυτοθρεπτικά συστατικά που περιέχουν. «Δεν υπάρχει πραγματικά ανώτατο όριο για το πόσα σταυρανθή λαχανικά μπορείτε να φάτε, αλλά ένας καλός κανόνας είναι να καλύπτετε περίπου τα τρία τέταρτα του πιάτου σας με αυτά», είπε ο Hyman.