Καλημέρα  από τα όμορφα Γρεβενα
Κωκ γιατί πάντα ένα γλυκό στο σπίτι χρειάζεται
Ένα κωκ ταψιού αφράτο γεμάτο νοστιμια συνταγή για ταψί 30άρι 7 αυγά 400 γραμμάρια ζάχαρη 400 γραμμάρια αλεύρι 2 βανίλιες ένα μπέικιν 7 κουταλιές νερό χτυπάμε πρώτα τα αυγά με τη ζάχαρη και μετά τα υπόλοιπα υλικά και ψήνουμε στους 170 αντιστάσεις πάνω-κάτω όταν είναι έτοιμο το παντεσπάνι το κόβουμε στη μέση και έχουμε φτιάξει ένα σιρόπι με ένα ποτήρι ζάχαρη και δυο ποτηρια νερο λιγο χυμο λεμονι και το σιροπιαζουμε ελαφρά για την κρέμα 1 κιλό γάλα 6 κουταλιές αλεύρι τρεις κουταλιές κάστερ πάουντερ . 200 γραμμάρια ζάχαρη 200 ml κρέμα γάλακτος που την ριχνουμε στν κατσαρόλα. Για τη σοκολάτα από πάνω έβαλα 200 ml κρέμα γάλακτος μαζί με μία κουταλιά μέλι να ζεσταθεί μετά το έβγαλα από τη φωτιά και έριξα μέσα ψιλοκομμένη κουβερτούρα 200 γραμμάρια ανακάτεψα πολύ καλά και την έριξα πάνω από το γλυκό μου και στόλισα και με λίγο λευκή σοκολάτα