-
Αρχική > Συνταγές > Κέικ με τρουφα σοκολάτας και φουντούκια.

Κέικ με τρουφα σοκολάτας και φουντούκια.

Σημερα έφτιαξα απλό κέικ με τρουφα σοκολάτας και φουντούκια.
250 γρ.βουτυρο
200 γρ.ζαχαρη
5 αυγά
250 γρ.αλευρι
200 γρ.αλεσμενα φουντούκια
100 γρ.σοκολατα τρούφα
1 φακελάκι μπέικιν παουντερ
50-100 ml γάλα
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να αφρατεψουν .Περίπου 5 λεπτά.Ριχνουμε το αλεύρι με το μπέικιν παουντερ και χτυπάμε για λίγο στο χαμηλό,ίσα ίσα να ανακατευτει.Προσθετουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε ελαφρά
Βάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμενη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 175 βαθμούς στον αέρα για περίπου 1 ώρα.
Μόλις κρυώσει λίγο μπορούμε να το περιλουσουμε με ζάχαρη άχνη η γλάσο.
ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Eva Sorovakou 
Top
Enable Notifications OK No thanks