Ο κορμός ψυγείου είναι ένα από τα πιο εύκολα γλυκά που μπορείς να τον φτιάξεις σε μόλις 10 λεπτά

ΥΛΙΚΑ:
1,5 πακέτο μπισκότα πτι μπερ, ζάχαρη άχνη, κακάο, βούτυρο λιωμένο, γάλα (όλα με το μάτι). Στο μούλτι αλέθουμε τα μπισκότα και τα ρίχνουμε μετά σε μπολ.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά. Βούτυρο για αυτή την ποσότητα μου βγήκε περίπου 100-110 γρ. Βάζουμε το μίγμα σε λαδόκολλα και τυλίγουμε σε ρολό.

Το βάζουμε στη κατάψυξη για μια ώρα και μετά το βγάζουμε και το κόβουμε σε ροδέλες. Λιώνουμε σε Μπεν Μαρί σοκολάτα κουβερτούρα, (εγώ έβαλα μισή σοκολάτα).

Παίρνουμε ένα ένα κομμάτι και το περνάμε στη σοκολάτα απ’ τη μια μεριά και ρίχνουμε λίγο τρούφα. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και το βάζουμε ψυγείο.

Η Συνταγή είναι από Chris Mpirmpilis Maria Kalamari – “Ανθολόγιο συνταγών μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής”.

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΨΥΓΕΙΟΥ…..
Είναι τέλειος και μπορείτε να τον φτιάξετε σε όλες τις περιστάσεις!

Η Συνταγή είναι από Εύη εύη – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”.

1 ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ
1 ΚΟΥΠΑ ΚΑΚΑΟ ΑΓΛΥΚΟ, (της ΙΟΝ)
1 ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ
1 ΒΙΤΑΜ ΠΛΑΚΑ
3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΣΟΥΠΑΣ ΚΟΝΙΑΚ
ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΓΑΛΑ, (ΓΙΑ ΡΑΝΤΙΣΜΑ ΣΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ)
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ, (ΓΙΑ ΠΙΟ ΓΛΥΚΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ)
2 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΠΤΙ ΜΠΕΡ ΜΠΙΣΚΟΤΑ σπασμένα
(Όποιος θέλει βάζει και 2,3 κουταλιές μερέντα στο μίγμα όταν το λιώνει, προαιρετικά, εξίσου υπέροχος)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι, (εκτός τα μπισκότα και το γάλα), σε πάρα πολύ χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να λιώσουν και να γίνει λείο το μίγμα.

Βάζω μεμβράνη στη φόρμα μέσα, (για να βγει μετά ο κορμός),βάζω κατάψυξη μέχρι να παγώσει καλά και μετά ξεφορμάρω και το έχω συντήρηση.

Ο κορμός ψυγείου είναι ένα από τα πιο εύκολα γλυκά που μπορείς να τον φτιάξεις σε μόλις 10 λεπτά