ΥΛΙΚΑ
4 αυγά
1 κούπα λάδι ελαφρύ
1 κούπα ζάχαρη
1 βανίλια
2,5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 μπέικιν
4 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε πολύ μικρά κομμάτια, (αν επιθυμείτε και μεγαλύτερα τα κομμάτια)
1 κτγ. κανέλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μία λεκάνη χτυπάω με το σύρμα τα αυγά, τη ζάχαρη, τις βανίλιες και το λάδι. Αφού γίνουν κρέμα, προσθέτω το αλεύρι που το έχω ανακατέψει με το μπέικιν.
Τέλος το μείγμα με τα μήλα, (στα οποία έχω βάλει την κανέλα, λίγο ζάχαρη κ λίγες σταγόνες λεμονιού) .
Ανακατεύω καλά με ένα κουτάλι και ρίχνω το μείγμα σε ένα καλά βουτυρωμένο ταψί, (όχι πολύ μεγάλο). Ψήνω στους 170 βαθμούς, αέρα για περίπου 35 λεπτά.
Η Συνταγή είναι από Rania Mantopoulou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση των συνταγών δεν τελειώνει!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για τυροκουλουράκια που βολεύουν απίστευτα ως σνακ για το σχολείο .
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1 ποτήρι γάλα χλιαρό
1 φακελάκι μαγιά
Λίγο μέλι
Μία πρέζα αλάτι
1 αυγό
1 ποτήρι σπορέλαιο
Και αλεύρι όσο χρειαστεί μέχρι να έχουμε ένα εύπλαστο ζυμάρι. Παίρνω μπαλάκια και τα ανοίγω με τα δάχτυλα. Πρόσθεσα φέτα καί σε κάποια φέτα – κασέρι.
Αλείφω με κρόκο αυγού.
Ψήνω αέρα στους 170 μέχρι να ροδίσουν.
Η Συνταγή είναι από Rania Mantopoulou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Παρακάτω θα βρεις εύκολες συνταγές μαγειρικής δοκιμασμένες με σίγουρη επιτυχία.
Έλα να δεις πως να φτιάξεις κεκάκια
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
(22 κομμάτια)
4 αυγά
1 σπορέλαιο
2 βανίλιες
1,5 φλ. ζάχαρη
ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού
1 αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Γάλα, (όχι κρύο)
Χτυπάω στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν η ζάχαρη και τα αυγά. Έπειτα, προσθέτω λάδι, ξύσμα, βανίλιες και εναλλάξ γάλα με αλεύρι.
Η Συνταγή είναι από Rania Mantopoulou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η Συνταγή είναι από Rania Mantopoulou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.