Ένα λικέρ γρήγορο και εύκολο για τα Χριστούγεννα και όχι μόνο αρωματίζει και τα γλυκά μας

Λικέρ πορτοκάλι

1λιτρο τσίπουρο ή βότκα

1 κιλό ζάχαρη

250mlνερο

φλούδες από 5 κανονικά πορτοκάλια

2 ξύλα κανέλας

6 γαρύφαλλα

Με το πιλερ κάνουμε την φλούδα του πορτοκαλιού όσο μπορούμε να μην έχει το άσπρο μέρος βάζουμε στην κατσαρόλα το νερό και την ζάχαρη και τα κανελογαρυφαλλα μόλις λιώσει η ζάχαρη ρίχνουμε τις φλούδες βράζουμε5′ και μετά προσθέτουμε το τσίπουρο και συνεχίζουμε το βράσιμο για 7′ σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε όλη την νύχτα να βγάλει τα αρώματα του το πρωί σουρωνουμε και το βάζουμε σε μπουκάλι καλή σας επιτυχία