Εύκολο σουφλέ πατάτας με αλλαντικά μανιτάρια και τυρί που θα σας ξετρελάνει!!! Ταιριάζει σε οικογενειακά τραπέζια και σερβίρετε ζεστό!!!!

Υλικά

-500γρ πατάτες βρασμένες

-80γρ αλεύρι φαρίνα

-100γρ βούτυρο λιωμένο

-300γρ τυρί gouda τριμμένο

-200γρ μανιτάρια κομμένα κονσέρβα

-7φ μπέικον

-7φ ζαμπόν

-6φ τυρί μοτσαρέλα

-4 αυγά

-400ml κρέμα γάλακτος

-αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο