ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βαζουμε στο μπολ 1 ποτηρι νερο χλιαρο,1 ποτηρι γαλα φρεσκο χλιαρο,1 ποτηρι σπορελαιο χλιαρο,5 κουταλιες της σουπας.ζαχαρη,1 μιση κουταλακι του γλυκου αλατι,1 φακελακι ξερη μαγια και τα ανακατευουμε με μαριζ!
Βαζουμε οτι μυρωδικα θελουμεΠροσθετουμε 900 γρ αλευρι και το ζυμωνουμε!Σκεπαζουμε την ζυμη για.1 ωρα!Στην συνεχεια την τοποθετουμε στον παγκο την ζυμωνουμε.5 λεπτα και την χωριζουμε.σε 12 μπαλες!!
Οποτε ανα δυο μπαλες ανοιγουμε.φυλλαρακια,τα βουτυρωνουμε τα ρολαρουμε και κανουμε μια πλεξουδα την οποια την κανουμε στρογγυλη!Οταν τελειωσουμε.τυν διαδικασια ολων τα αλοιφουμε με κροκο αυγου ριχνουμε.σουσαμι και τα.ψηνουμε.στους 180 με 200 βαθμους για 20 λεπτα!!
ΕΥΚΟΛΑ,ΓΡΗΓΟΡΑ,ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΑΦΡΑΤΑ ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ,ΧΩΡΙΣ ΒΟΥΤΥΡΟ ΧΩΡΙΣ ΠΟΛΛΑ ΠΟΛΛΑ!