Συνταγή
1 ποτήρι νερό αλεύρι όσο πάρει λίγο αλάτι και λίγο λάδι αφήνουμε μισή ώρα να ξεκουραστεί με μεμβράνη. Για την γέμιση βράζω το πράσο 2 αυγά φέτα και ανακατεύεται στραγγισμενο το πράσο.
Χωρίζετε την ζυμη σε 7 με 8 μπαλάκια το καθένα χώρια ανοίγουμε με λίγο αλεύρι σταδιακά βάζουμε λάδι την γέμιση και στρίβουμε ελαφρά λαδωμένο ταψακι στους 200βαθμους μέχρι να ροδισει.
Και από πάνω βάζουμε λάδι πριν μπει στο φούρνο.
